1. “酒精”
酒精主要由谷物制成,
经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制得,
种类很多,有米酒、高粱酒等。
高浓度酒精在41度以上,一般不超过65度,
低度酒的酒精度数一般为38度,有的甚至超过20度。
按照酒的香气,有酱香、淡香、浓香等。
当你买酒时,你必须闻、辨、尝,
简单一嗅,香气浓郁,余味悠长,是好酒,
将酒倒入杯中,轻轻摇晃,
如果酒浑浊且有漂浮物,则可能是假酒,
好酒的味道是温和的,不烈不呛喉,
劣酒的香气混合,辛辣,刺激喉咙和上身。
啤酒的原料是大麦芽和水,
发酵酿造的充满二氧化碳的低度酒,
啤酒的度数在8到12度之间,最高酒精含量不超过18度。
啤酒颜色分为浅色、浓色和黑色,
而且都是清澈、透明、无浑浊的。
购买啤酒时,选择适合您口味的啤酒。
有生啤酒、热啤酒、黄啤酒、黑啤酒等。
优质啤酒,浓郁的啤酒花香气和麦芽香气,
入口纯净爽口,苦涩甘甜,回味醇厚,
质量较低的啤酒会散发出鱼腥味或陈年味等气味。
Vin jaune 是一种仅在中国销售的酿造葡萄酒。
主要以糯米、大米、小米为原料,
颜色主要有棕、黄、棕等,也有部分无色,
其酒性甘,香气浓郁,甘甜,
黄酒的酒精度一般在14度到20度之间。
选择黄酒应根据其名称和含糖量来判断,
如果区分是基于糖含量,
有干黄葡萄酒、半干黄葡萄酒、半甜黄葡萄酒和甜黄葡萄酒。
酒液呈黄棕色或红棕色,有少量沉淀物。
酒味温和、无刺激性,无辛辣、酸味等异味。
保健酒是一种药物,
保健酒的酒精度数一般不超过38度。
主打健康健身,具有保健健身功能,
本文由 @戎舟 发布在 申小珂国酒自媒体网,如有疑问,请联系我们。
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