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一位卖酒40年的老板整理总结了自己退休后所获得的知识和文化，总结了关于酒的6个冷知识。 作者站在消费者的角度，讲得通俗易懂。 。 表情重新整理了一下，我们一起来看一下。

很多饮酒者在调酒方面都“不忠”，却不知道调酒技术的发明，将整个白酒行业提升到了跨越几个世纪的水平。 五粮液为调酒创始人、教授“范玉平”立碑就是最好的证明。

这个“混合”不是其他“混合”，它与葡萄酒的“混合”相同。 目标是在不添加酿造以外的任何物质的情况下平衡酒体以达到最佳口感。

如果你想显得有教养，可以了解一下调酒的历史和知识，避免对调酒的误解。

你还认为大曲、糖化酒、陈年酒是好酒吗？

告诉你一些“不幸”的消息，它们已被许多葡萄酒公司注册为商标。

所谓品牌就是产品的名称或称谓，与产品本身没有直接关系。 例如，女人的蛋糕不是女人做的，蛋糕里也不可能有女人。

不少酒类品牌声称“始于殷商，盛于唐宋”。 其实那个时代的酒都是有颜色的，技术和原料还没有统一，就像这些。 米酒还是今天的米酒。

蒸馏酒的出现可以追溯到元代。 直到民国时期，米酒仍是上流社会的主导饮料，而穷人则以酒为口粮，逐渐成为常见的酒类。 喝。

高度酒加水和低度酒一样吗？ 答案是肯定的。 但事情远没有我们想象的那么简单。 降低酒精饮料的酒精含量是行业内历时30多年攻克的技术难题。

白葡萄酒虽然是透明的，但它与水混合后会散发出明显的水味。 至于酒里有什么？ 加水后如何防止混合？ 还能保住原有的财富吗？

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