正文 曾几何时，“茅台之上，只有老酒”是老酒圈里广为推崇的口号。 但近两年，随着外部环境的变化以及茅台等知名酒类价格的起伏，老酒类市场不可避免地遭遇了行业内部的结构性调整和周期性挑战。 不过，不可忽视的是，与过...

正文 当地时间2024年6月11日，《科学美国人》杂志报道了一名50岁外国人从不喝酒却总是“喝醉”的离奇经历。 原来，这是一种罕见病——自酿啤酒综合征，又名肠道发酵综合征。 其机理是消化系统内源发酵产生酒精，使人陶醉。...