烈酒企业增加“文化 ”博物馆吸引外国游客

今天，对于白酒行业来说，博物馆被认为是新生产力发展的重要载体。 博物馆在增强行业文化积淀的同时，将文化与场景融为一体，强化C端消费体验，从而进一步激活北京这个国际消费中心城市的消费活力。

新生产力赋能传统品牌

2024年《政府工作报告》强调，大力推进现代产业体系建设，加快发展新生产力。 酒类博物馆为烈酒企业提供了新的优质生产力的强大起点。 位于北京顺义区的牛栏山二锅头文化园，将传统酿酒技艺融入数字化呈现，为百年品牌的发展增添了新的精神。

从观念上看，新生产力为世俗品牌传播传统文化打通了渠道，不断激活了世俗品牌的“新”活力。 以北京牛栏山酒厂为例。 该酒厂是最早提出“传承链”概念的中国老牌酒厂之一。 也是首家将工艺标准《二锅头标准》纳入国家标准的酒类企业。 其“酿酒技艺”《北京牛栏山二锅头标准》作为北京传统二锅头白酒酿造技艺的代表，也已被列入国家非物质文化遗产名录。

从文化角度来看，新生产力不断推动传统品牌数字化进程，为传统酒文化插上“新”翅膀，逐渐成为酒类行业未来发展的重要趋势之一。 。 随着工业4.0和人工智能时代的到来，酒类数字化转型逐渐成为酒类打造新生产力的必由之路。

基于此，数字赋能早已成为传统品牌保持活力的重要方式之一。 包括牛栏山二锅头文化园在内的众多葡萄酒企业利用现代视觉呈现技术和数字交互方式丰富了优秀传统。 文化。 传播渠道再现老字号的历史文化底蕴，让更多年轻人了解老字号的历史，认可老字号的品牌价值。

文化园的“新”活力

对于文化渗透有困难的酒企来说，如果真正想满足C端的需求，就需要文化输出，而博物馆就是其中重要的一环。

为了打破这一限制，牛栏山二锅头文化园除了工艺图展板外，还设有牛栏山酒厂现代化生产工艺机器互动墙、畜牧养殖互动DIY区等特定设施和区域供游客游览。 .消费者互动。

牛栏山二锅头文化园存在的意义不仅在于文化与科技的创新融合，更是北京这个国际消费中心城市消费力的不断激活。

据悉，牛栏山二锅头文化园正式接待游客以来，已有约300名外国游客前来参观，主要人群以各高校留学生或外国研究人员为主。

北京白酒流通行业协会秘书长程万松指出，牛栏山二锅头文化园填补了中国白酒文化展示馆的空白，也就是说，北京作为白酒文化中心中国，需要一个系统化、场景化、沉浸式的展厅。 体验中国酒文化的大型展厅，国际友人有机会一站式了解中国几千年博大精深的酒文化。

博物馆通过讲述中国酒史、弘扬中国酒文化，成为文化积淀和发展的重要组成部分。 与此同时，牛栏山二锅头文化园等酒文化博物馆也成为酒企业“走出去”的有力抓手。

对此，酒类营销专家肖竹清表示，随着国际交流的密切，越来越多的国际消费者愿意接受中国文化，尝试中国酒。

优化C端客户体验

如今，牛栏山二锅头文化园只是行业打造智慧博物馆的一个缩影。 不少酒企通过智能化、数字化博物馆的布局，不仅提升了行业文化积淀，还将文化与场景融为一体，强化C端消费体验。

肖竹青指出，中国葡萄酒行业目前已进入消费者是业绩增长动力的阶段。 分享消费体验、传递消费意见领袖影响力，成为酒庄推动品牌建设、促进销售的底层逻辑。 酒庄重视体验式营销来吸引消费者已成为一种趋势。

据了解，在一些博物馆，参观者可以在文创店购买与酒企相关的文创产品，包括文创马克杯、钥匙扣、IP公仔、文具文创等产品。 此外，DIY产品还可以个性化。

随着C端消费者体验的不断提升，葡萄酒企业正在利用博物馆的形式，将品牌文化和酿造技艺无障碍地输出给前来参观的消费者。 同时，酒企通过直接面对C端，也可以直接捕捉消费者需求，改进产品和营销方式。

今天，不仅是牛栏山二锅头文化园，中国酒业博物馆也以新的品质生产力迈上了新的台阶。 对于未来发展，途牛旅游网副总裁王树柏认为，目前发展、创意、创收、合作四个方面还不够成熟。 很多项目单调乏味，不够旅游友好，不考虑趣味性和参与性。 解决当前面临的问题，可以从C端的系统建设和用户认知两个方面入手。

/公司/视图/点/

牛栏山洞：

数字化赋予传统品牌新活力

文化园运用现代光影技术，以三联屏的形式打造沉浸式体验室“一粒高粱的旅程”，生动地展示了高粱粒化作水滴的过程。 并利用全息投影技术再现了蓝山二锅头牛的16项绝活，DIY酒水定制增强了参观的乐趣。 同时，我们还推出了AR博物馆和智能讲解系统，让游客足不出户就能一览文化园。

事实上，数字赋能是传统品牌永葆活力的重要途径之一。 数字化互动环境旨在打破导览模式，让游客身临其境地体验葡萄酒文化的魅力，将卓越有机地结合在一起。 传统文化与现代科技提升旅游享受。

当前，文化与旅游融合发展不仅是各级政府关心的问题，也是葡萄酒行业高质量发展的重要抓手。 行业的高质量发展离不开对文化的探索和诠释。 数字博物馆的建设极大丰富了文化传播形式和解读渠道，对于优秀传统文化和文化的传承和弘扬具有重要意义。 中国饮酒文化。

/结论/

随着近年来消费习惯的演变，需求不再仅仅是购买酒类产品。 谁能更贴近消费者，谁就能赢得市场。 基于此，以牛栏山二锅头文化园为代表的酒企博物馆利用数字技术的力量拉近与消费者的距离。

作为生产力和质量新问题下中国酒业的支点之一，牛栏山二锅头文化园通过提供参与和互动的机会，让消费者更好地了解、感受、关联二锅头的历史和酿酒文化。 从某种程度上来说，这不仅是对牛栏山酒庄的一次推广，也是对二锅头品类和北京酒文化的一次推广。

在新的场景下，我们可以看到酒文化正在通过互动设备逐渐拉近与消费者的距离。 未来，随着包括牛栏山在内的众多白酒企业不断提升生产力，在推动白酒文化和酿酒技艺传承的同时，也将继续推动中国白酒的价值创造。

未来，随着酒企不断深化全产业链智能化，如果有基础和条件，在发展新生产力的过程中自然会存在巨大机遇。