正因如此，市场上的酒良莠不齐，但在判定好酒的标准时，大多数人认为“不辣喉咙、喝起来温和、它不会让人头痛。 喝太多酒后。”

但是当我去超市买酒的时候，我却被一排排的酒淹没了。 别担心，这里有五个技巧可以帮助您识别这些混合葡萄酒和酒精饮料的真实身份。

瓶子上的执行标准很重要。 例如，固态法酿造的酒是纯粮食酒； 采用该方法酿造的液态酒为酒精酒，固液混合物中纯谷物含量不得超过30%； 酒与酒精、汽油、白酒与水混合。 更具体地说，有以下三种冲泡方法：

纯粮固态发酵：是指以固态谷物为原料，添加曲药，采用复杂的传统工艺酿制而成的酒。

液体发酵：是指以液体发酵原料为原料，浸入水中，与香料混合，经过液体发酵而制成的酒。

固态发酵：是指将食用酒精与香精混合而成的酒和固态发酵酒。

当你看到GB/T 20821和GB/T 20822的数字时，就知道这些是酒精勾兑酒和勾兑酒。 20821是指由水、食用酒精和调味料混合而成的酒。 20822是指半酒精和半谷物的混合物。 味道稍微好一点，但本质还是酒精酒。

如果你想找到纯粮食酒，你需要寻找以GB/T 10781开头的。记住，粮食酒中只有两种成分：谷物和水。 如果公式中出现其他化学术语，则肯定有问题。

将酒倒入杯中时，观察啤酒花。 如果啤酒花很少，并且一闪就消失了，那么它就几乎是酒精了。 这个技巧对于酱香型和浓香型白酒特别有效。

倒一些酒并擦在手上。 粮酒搓一搓手心会暖和，洗手后也不会出现异味。 有汽油味。 直达额头，消散很快，不留任何香水痕迹。

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